麻辣市场夯 超商分一杯羹

【新唐人2012年10月30日讯】（中央社记者许湘欣台北30日电）天气转冷，便利商店业者近来掀起麻辣关东煮大战。全家10月销售年增率1倍，统一超今年目标要再成长1成。

看好街头巷尾的麻辣锅市场，火锅类餐饮年营收超过新台币十亿元的规模，全家在历经3年的测试期后，本周正式推出“四川花椒麻辣汤头”，并声称是“可以喝的麻辣汤”。

全家指出，全新麻辣关东煮10月已试卖，结果销售是去年同期的1倍，预期关东煮将是第4季鲜食的火车头，带动冬季鲜食成长。

统一超7-ELEVEN表示，关东煮麻辣锅部分已完成第1阶段铺机目标，达4000家门市，预计到年底，全台门市将都买得到，今年关东煮业绩将至少成长1成。