【新唐人2013年02月23日讯】(中央社记者方沛清河内23日专电)越南民间普遍相信生吃猪血可以带来好运,许多民众在春节期间吃新鲜猪血做的菜,但好运未到,却带来疾病甚至死亡,多名民众因感染猪链球菌送医急救,目前已有两人死亡。
越南“首都安宁报”今天报导,自2013年初始至今,河内中央热带疾病医院因感染猪链球菌求医的人数大增,达16起病例;光是春节10天内,医院已医治9名病患。
报导指出,添加内脏、花生与生菜的野猪生血,是许多越南民众最喜爱的一道“美食”,也是下酒菜;同时,由于生血鲜红,许多民众迷信认为,在年初或月初食用,会带来好运气。
中央热带疾病医院急救中心医师表示,春节期间共诊治9名感染猪链球菌的病患,都很难医治,其中两人已不治死亡。
这名医师指出,北部各省民众都有宰杀野猪过年的习俗,几乎家家户户都用生猪血做菜,以期盼带来好运。因此,春节期间感染猪链球菌的病患人数明显增加。
报导指出,令人不解的是,尽管医界经常提醒民众不要食用生猪肉、生猪血或内脏,以免感染疾病,但许多民众仍然食用。
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