【新唐人2013年04月18日讯】(中央社记者陈清芳台北18日电)许多人怕胖,买饮料要求半糖、减糖。但董氏基金会调查,手摇杯茶饮半糖都不是真的半糖,而是7、8分糖,喝了只是自我安慰。
董氏基金会营养组主任许惠玉今天指出,台湾民众大都知道含糖饮料不健康,又认为不甜不好喝,但想喝又怕胖,很多人于是折衷改喝减糖饮料,但是,最近董氏实测10家连锁手摇杯饮料店共232支茶饮,仅有23%半糖茶饮是真的半糖。
举例来说,1杯500c.c的百香茶饮全糖含糖量最高可达75克,半糖含糖量为70克,即使选择看起来较健康的三分糖,含糖量也含51克,约11颗方糖。
调查发现,大部分的半糖茶饮是7、8分糖,甚至有16%的半糖茶饮含糖量和全糖相近,甚至有少数柠檬、百香或多多口味的茶饮,半糖的含糖量超过全糖。
许惠玉说,业者私下透露,真正的半糖、微糖饮料,会被消费者抱怨口感不佳,而像葡萄柚绿茶、多多绿茶、柠檬红茶等,为了平衡酸味,含糖量会比原味茶饮多3倍,所谓的半糖,实际含糖量和全糖差不多。
许惠玉说,业者与其提供名不符实的半糖饮料,不如开发减糖又有风味的饮料,例如决明子、大麦茶等,民众也可以自制冰镇洛神花茶、柠檬茶,或是口渴时选择对身体最无负担的白开水或无糖饮品,才是最佳选择。
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