【新唐人2013年05月16日讯】（中央社记者杨淑闵台北16日电）农委会防检局局长张淑贤傍晚表示，传统市场禁宰活禽政策明天上路，920摊2周内地方政府天天清查，另奖励措施将延长1个月。
张淑贤指出，全台1051摊禽肉摊商，扣除131摊高雄市政府已经补助转型的摊商，经济部商业司列管的920摊，明天起，传统市场禁宰活禽政策上路后，必须全面转型电宰，目前已几乎全数签署切结书，同意转型领取商业司每摊补助新台币10万元冷藏设备补助金。
防检局副局长赵磐华表示，这920摊贩售现宰活禽的摊商，明天起禁宰上路后，会由经济部商业司主导的系统派员天天清查，违者没收补助金外，还要依法开罚，且每摊都会被清查到；传统市场之外，零星的禽肉摊商，则由农政系统主导清查。
防检局肉品检查组组长林进忠说，对照4月每天电宰量8.6万多只，近日每天12万多只到13万多只，最多到16万只，一天多出4万多只到5万多只，也显示私宰量在减少中。
赵磐华表示，5月3日到14日，全台83家屠宰场中，有51家屠宰场的处理量已超出4月平均值，共多出17万8000只；不过，提早同意转型的，目前仅46摊，增的量不一定全来自提早转型摊商。
张淑贤强调，为了让政策提早落实，原本补助摊商提早转型每只补助15元、屠宰场及运输业合计10元的奖励措施，原定到今天为止；今晚会再研议新奖励措施，将自明天起施行，执行到6月17日，为期1个月。
防检局说明，明天起仍违法现宰活禽贩售，可依畜牧法开罚新台币2万元以上、10万元以下罚锾，再犯可处一年以下有期徒刑，或并科10万元罚锾。
若摊商陈列、展示活禽贩售，则可依传染病防治法处3000元以上、1.5万元以下罚锾，且可连续罚。现宰活禽污染环境，可依废弃物清理法处1200元以上、6000元以下罚锾，并可连续罚。
