宜兰友善小农 打造自然新生活价值

【新唐人2013年05月19日讯】社区广角镜(292)“健康的土地,才能提供健康的食物”台湾宜兰兰阳平原有着雪山山脉的纯净水源,和长期保有的自然环境,一群小农拒绝使用农药和化肥,采用自然耕作、爱护土地的方式打造“幸福家园”,他们是如何将理想付诸行动的呢,让我们一起来看看。

田埂不用除草剂,水土更容易保持;没有农药和化肥的农作物,让人吃得更健康﹔宜兰友善的作物与环境,打造友善美好的生活。

友善小农徐坤漳:“以田埂来说,用除草机来除草虽然比较辛苦没有错,但田埂就比较不容易被水冲坏,做一次就撑很久,这样也很不错。”

友善小农林嘉荣:“可以覆盖的面再多一点再大一点,那可以让更多的人可以吃到更健康的食物。”

友善小农林文龙:“整个市场决定他前端的生产,那如果说各位消费者,他能够决定说我要的是一个有机的,我要的是一个什么样的东西是对环境是有帮助,友善的农作物的话,那就能够改变我们台湾的整个生态环境。”

小农利用生态平衡的自然农法,将稻米、筊白笋和鸭子共生,让鸭子来帮忙除害虫,会呼吸的松软土壤,让泥鳅回来了,也让土地更有生命力。

友善小农陈国钟:“去年的实验是蛮成功的,会发现福寿螺减少90%左右,这是有一个数据上的观察和记录。”

友善小农李宝莲:“因为人本来就在受环境供养,人其实不能为环境做什么,我只是换一种方式让环境的衰退少一点而已,事实上我们还是在对环境干扰,因为有农业就有干扰,只是把干扰降到最低,让万物也可以在同一片土地上生存。”

顺应环境特性和节气来耕作,小农也因为健康作物和健康理念的传递,与消费者之间串起友善情谊,这个友善发挥到极致,不只是对生产的友善,同时也是对生活、对生态的友善。

友善消费者吴小姐:“我们虽然是个消费者,来这边东张西望,事实上我们可以跟他们聊聊天。甚至到他们田里去看他们实际的耕种,或者是蹲下来跟他们一起抓虫拔菜,那种感动,可以改变一个人的生活型态,以及一个非常愉悦的心态,这就是我为什么喜欢来,我来是为了友善二个字。”

个体农地耕作的小农,不只是健康作物的生产者,更是土地和自然生态的爱护者,藉由为现代人的健康养生搭起友善的桥梁,实现永续生活,也打造了有机新宜兰幸福城市的梦想。

新唐人亚太电视宜台湾兰采访报导

相关文章
评论
新版即将上线。评论功能暂时关闭。请见谅!