【新唐人2014年01月23日讯】世界第3大牛肉出口国澳洲的牛肉输出增加,因为澳洲干旱,牧场干枯,牧草主人为减少损失,减少饲养的牛只数目,因此澳洲牛肉输出增加。
据中央社报导,基德曼公司(S. Kidman & Co.)家畜行销经理、今年49岁的史密斯(Will Abel Smith)说:“我们无法留下它们。我们喂不饱它们,如果你试图从外面买草进来,你会破产。”基德曼公司饲养年只的农场大部分是在昆士兰省和南澳省,面积达11万平方公里,大小相当于美国田纳西州。
昆士兰省去年12月创1938年以最干旱的月份,基德曼公司去年将牛只数目减少11%,成为20万头,今年将宰杀更多的牛,因为价格已从2011年的高点下跌35%。
虽然干旱让农场主人损失获利,但牛只供应量的增加却使嘉吉公司(Cargill Inc.)和世界最大的牛肉生产公司JBS公司(JBS SA)在澳洲的营运一片荣景。
澳洲政府预测,在到今年6月的12个月中,牛肉出口将增加7%,达到109万公吨,包括对中国大陆增加74%,和对美国增加11%。输出到美国的牛肉被麦当劳公司(McDonald’s Corp.)制作汉堡,且价格达到有史以来高点。
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