拉面配大鼓 日韩风味香飘夜空

【新唐人2014年06月26日讯】刚才我们看到的是亚洲美食节,在时代广场白天热闹非常的景象。那么现在,让记者带您去夜晚的广场逛一逛,看看日韩料理的经典美味和精彩的民间表演。

伴随着鼓点,不成形的面团在大厨的手中越捏越细,不要以为这是中国的兰州拉面,您现在看到的可是正宗的韩国拉面,而它们两者最大的区别就是原料的选用。

今天晚上的主题是“日韩美食文化”,但是不要以为来这里只是大快朵颐,有许多百年历史的传统艺术就在眼前精彩上演。

这种大鼓拥有七百年的历史,今天他们演奏的曲目叫做“国泰民安”。

如果你觉得这样的走马观花还不过瘾,那就不要错过了明天的中国菜厨技大赛决赛,到时候,各方高手将大展厨艺,而时代广场也必定会变得香飘四溢。

新唐人记者纽约报导

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