【新唐人2016年05月26日讯】（新唐人记者任浩编译报导）爱吃高脂食物的人有口福啦！英国最新研究，吃含饱和脂肪量高的食物不仅不会增肥，而且不会对心脏造成负担！
怕胖的现代人对肥肉、牛油果等很多富含饱和脂肪的食物敬而远之，现在英国公共卫生协作组织（Public Health Collaboration）和英国全国肥胖论坛（National Obesity Forum）联合发布最新研究结果：吃脂肪不会让你变胖。
研究显示，摄取饱和脂肪不会导致人的心脏疾病，相反，研究人员鼓励人们食用既健康又富含脂肪的食物，例如牛油果等。
不过英格兰公共卫生署（Public Health England）对这项研究持反对意见。该机构的泰德斯通（Alison Tedstone）医生发出声明：“实际上，任何呼吁人们吃更多脂肪，减少碳水化合物的摄入，忽视卡路里的建议，都是不负责任的。”
作为消费者的我们，到底应该听谁的呢？有媒体建议，吃得开心，同时吃得不过分就好。
责任编辑：唐睿
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