【新唐人2017年03月08日讯】向来是大家又爱又恨的美味餐点“盐酥鸡”，最近有人在网路询问大家，指朋友想在新竹开299(约9.23美元)盐酥鸡吃到饱，会赚钱吗？引发众多网友热烈回应，其中有看坏的有赞同的，也有网友称“这样会害人，我都不吃这种垃圾食品，心血管一定塞死”。
苹果日报报导，网友认为，新竹开299盐酥鸡吃到饱，最大的敌人是科学园区的肥宅、大家组队一来就吃掉了好几百块的东西，原Po朋友可能“一个礼拜倒闭，还负债五千万”，认为不可行。
而中央社引述《OpView社群口碑资料库》检索Ptt与各大社群网站，将民众用回文以语意分析计算情绪分数，可发现看坏的负面发言远高于正面的讨论则数，两者之间的比值为0.51。
《OpView社群口碑资料库》由机器断词运算词频，并产出文字云图，可以发现网友点题了不少成本面的问题，诸如水电、瓦斯、食材等，其中“会倒”、“赔死”、“被吃垮”等看坏的词类，远高于赞同的词汇如“会赚”、“很吸引人”。
报导引述连锁餐饮达人张建发表示，其实不是不可行，“算一片鸡排60元好了，你有看过一个人吃掉5片鸡排吗？”，意指民众食量有限，不是没机会。
张建发说，做餐饮业最重要的是食材、人事、租金、水电瓦斯等等成本，如果掌控的好，就有获利机会，但想要大赚机会可能不大。
细看网友讨论内容，虽然有部分民众表达支持，“应该会赚吧我极限吃到150”、“299吃内用算人头，会赚”。
但其实多数人对获利保持怀疑，或直接表明不乐观，包含口味上的建议、成本的考量，甚至是此生意对健康影响的抨击，如“好恶心，炸的吃到饱会很腻吧”、“这样会害人，我都不吃这种垃圾食品，心血管一定塞死”、“最后都点鸡肉跟鱿鱼，谁跟你点豆腐甜不辣？？一定赔死！！”、“没有两百实力的绝对不会去，去的都是一挡百的”。
另有网友出点子说，“如果可以大量一次炸起来放4个小时口感、味道不变就可以省去不少人力了，再用个红外线保温柜就行了，不过蔬菜就要挑选了”、“民间的大胃王，超乎想像，尤其贪小便宜的人多…开幕一周试办吃到饱299就知道了”、“重点不是材料成本而是房租。”
总的来说，虽然网友大部分倾向看坏这门生意，不过短短不到 1天半的时间，就引发超过300则的讨论，也代表这个主意具高度话题性，或许不久的将来，真的有机会充满罪恶感的享受盐酥鸡吃到饱。
(责任编辑：许惠安)
