感恩节烤火鸡做法（视频）

【新唐人北京时间2017年11月16日讯】感恩节快到了，火鸡是感恩节不可少的食物，传说因为西方节日多和上帝有关，发现上帝给他们的礼物禽类是火鸡，所以他们就吃烤火鸡来感谢上帝。杨桃美食网视频教大家怎样做出美味火鸡。

准备材料：

火鸡1只、西芹块200公克、红萝卜块100公克、厚片土司3片、洋葱块200公克、蒜粒10颗。

腌料：

意大利综合香料、月桂叶、料酒3大匙、橄榄油2大匙、匈牙利红椒粉2大匙、盐1/2大匙。

做法：

1、将意大利综合香料、料酒3大匙、橄榄油2大匙、匈牙利红椒粉2大匙、盐1/2大匙混合均匀的涂抹在火鸡内外部，腌渍15分钟。

2、热锅加少许橄榄油，先拌炒洋葱到软化，再加入西芹与肉桂叶、红萝卜块与土司块，炒匀之后起锅，将材料填入火鸡肚子中约8分满。

3、烤盘下方放上巴西里、西芹、红萝卜与洋葱壂底，5kg的火鸡放上烤盘，200度烘烤1小时之后取出。

4、火鸡上方盖上锡帛纸，再续烤1小时火鸡熟透为止。

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（责任编辑：张信燕）