【新唐人北京时间2018年03月31日讯】砵仔糕是传统粤式糕点，也是香港街头传统怀旧小吃，有红豆味、绿茶味等等，很美味。家庭做法也很简单，有中英文翻译，不会中文的朋友也可以试试做哦。
Red Bean Pudding Hong Kong Street Snack Easy Recipe
MamaCheung’s Red Bean Pudding, a traditional street snack.
材料 Ingredients:
七十克粘米粉 70g Rice flour
二十克粟粉 20g Corn starch
十克澄粉 10g Wheat starch
三十克煮熟的红豆（高速锅煮十五分钟，或普通锅煮约五十分钟） 30g cooked red bean (cook for 50 minutes, or 15 minutes with a pressure cooker)
约五十克赤砂糖 About 50g brown sugar
适量生油 Cooking oil
四个小型碗 4 small bowls
三百毫升清水 300ml water
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（责任编辑：张信燕）
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