美国食品召回自2013年升10% 每年致死三千人

【新唐人2019年01月18日讯】美国一项监管机构的调查发现,食源性疾病造成的食品召回事件,在近年来有所攀升,请看报导。

美国公益研究团体(USPIRG)在周四公布调查,从2013到2018年,食品的召回事件增加了10%,其中,最多的为家禽肉类,增加了六成以上。

仅在2018年,就有703起食品召回事件。

美国疾病控制及预防中心(CDC)统计,每年食物中毒,例如:沙门氏菌、大肠杆菌等,造成至少4千8百万人染病,12万8千人送院,3千人因此死亡。

2018年,美国爆发两次严重的萝蔓生菜大肠杆菌事件,造成5人死亡,100多人住院。

专家建议,烹调肉类要煮熟,蔬菜则要充分冲洗干净,如果食品有标注保质期,也要注意查看,不要过期。

新唐人记者柯婷婷纽约报导

相关文章
评论
新版即将上线。评论功能暂时关闭。请见谅!