【新唐人2019年01月18日讯】美国一项监管机构的调查发现，食源性疾病造成的食品召回事件，在近年来有所攀升，请看报导。
美国公益研究团体（USPIRG）在周四公布调查，从2013到2018年，食品的召回事件增加了10%，其中，最多的为家禽和肉类，增加了六成以上。
仅在2018年，就有703起食品召回事件。
美国疾病控制及预防中心（CDC）统计，每年食物中毒，例如：沙门氏菌、大肠杆菌等，造成至少4千8百万人染病，12万8千人送院，3千人因此死亡。
2018年，美国爆发两次严重的萝蔓生菜大肠杆菌事件，造成5人死亡，100多人住院。
专家建议，烹调肉类要煮熟，蔬菜则要充分冲洗干净，如果食品有标注保质期，也要注意查看，不要过期。
新唐人记者柯婷婷纽约报导
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