红龟粿 美味不输西点(视频)

【新唐人北京时间2019年06月15日讯】原来这就是金包银红龟粿!喝茶配咖啡,美味不输西点

米团材料:
糯米粉 600g /glutinous rice flour
米粉 100g rice flour
水 450c.c. /water
砂糖 160g /sugar
沙拉油 30g /oil
食用色素(六号) 适量 new coccin (food red no.6)

馅料:
市售红豆馅 适量 /red bean paste (anko)

花生馅材料:
花生粉 160g /peanut powder
砂糖 80g /sugar 80g
猪油 30g /lard 30g

以下YouTube视频示范教大家:

(责任编辑:张信燕)

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