【新唐人北京时间2019年08月16日讯】浓香养生的韩式人参鸡汤,不仅在寒冷的冬天喝上一碗能温暖全身,在炎热的天气服用,也能够起到防止中暑,增强体力的作用,一起到纽约韩国城的一家韩式餐厅,去看看老板推荐的解暑参鸡汤。
暖暖的一碗人参鸡汤,清淡健康,是韩国人防暑进补的良品。
The Kunjip韩餐厅老板 朴惠花:“天气太热没有力气,就要吃很多人参鸡汤来补身。鸡身里面有人参、糯米、大枣、栗子放在鸡的里面,把它做成补身汤,服用之后能很好的度过夏季。”
The Kunjip餐厅经理介绍,喝人参鸡汤再搭配一杯人参酒,更加起到补身的作用。
The Kunjip韩餐厅部长 朴璟岸:“人参酒一年之中都在浸泡,只在夏天开盖三次,就是头伏、中伏、末伏三天。和人参鸡汤的顾客,我们只提供一杯人参酒,因此三伏天有很多客人光顾这里。”
夏天的餐桌上,当然少不了新鲜健康的蔬菜,餐厅提供自家农场种植的有机蔬菜,无论是配上酱料直接食用还是卷上烤肉,都是不错的搭配。
The Kunjip韩餐厅部长 朴璟岸:“我们的夏季特色还有蔬菜包肉,能享受到从农场直接送到餐桌上的新鲜味道。”
The Kunjip韩餐馆位于曼哈顿韩国城,提供正宗的韩式美食、注重食材品质和健康。
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