“双十眷村美食烹饪” 林慧懿展演惊艳厨艺

【新唐人北京时间2022年10月02日讯】世华工商妇女会美南分会上周举行“双十眷村美食烹饪”,以庆祝中华民国111年双十国庆,特别邀请加州的美食名人林慧懿,来休斯顿亲自示范六道菜肴。活动在中国城的希尔顿花园旅馆的宴会厅举行。

厨艺展演主讲人林慧懿:“眷村菜就有一点,善用最便宜的食材,但是把它做得更好吃。”

林慧懿从事美食教学工作近二十年,曾担任电视烹饪示范主持,举办电台美食讲座,曾担任李安导演的《饮食男女》电影的美食策划设计,以及《少年PI奇幻漂流记》的餐饮总监。

展演的菜肴一共六道菜,道道精彩,现场观众反响热烈。

林慧懿:“今天这个眷村菜的示范,不是只有示范一个菜肴,而是示范一个爱心,并且学会触类旁通。我觉得这堂课让大家觉得一定是收获满满。”

新唐人电视台记者易永琦、大宇休斯顿报导

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