《麦当劳地图集》问世 记录40年演变史

【新唐人北京时间2024年07月07日讯】近日,一本有趣的新书《麦当劳地图集》(McAtlas)问世,书中记录了麦当劳过去40年的演变史。

这本《麦当劳地图集》(McAtlas)的作者是纽约一名摄影师何盖瑞(音译:Gary He)。

何盖瑞:“菲律宾最大的麦当劳、富士山脚下的麦当劳、阿姆斯特丹、内华达州拉斯维加斯、瑞典林雪平、新加坡阳朔、葡萄牙波鲁加尔港、澳洲墨尔本、鹿特丹、法国巴黎、韩国。”

盖瑞游历过六大洲55个国家,尝遍麦当劳千百种口味。

何盖瑞:“我还拍摄了数百种在美国买不到的,麦当劳添加到这些本地市场菜单上。”

盖瑞介绍说,编撰《麦当劳地图集》(McAtlas)的缘起是在2019年的摩洛哥马拉喀什一家麦当劳,用餐经验激起了他的兴趣。如果麦当劳必须在摩洛哥调整菜单,那么在世界其它各地,麦当劳也一定会做出类似的本地化风味调整。

经过研究,他发现自1980年代末以来,没有出版过任何关于麦当劳的重要书籍。他认为,麦当劳在过去40年的历史都值得记录下来。

盖瑞在新书中收录了250多张麦当劳连锁餐厅的外观图片和各地本土化的特色食品。

在书中,您还可以了解到衡量货币强弱的“大麦克指数”、全球各式的麦旋风口味、曾经是粉丝最爱却停产的麦当劳食品。

《麦当劳地图集》(McAtlas)将于11月开始发行销售,目前已经开启预售。

新唐人电视台记者李清怡、姜迪亚综合报导

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