医食同源

萝卜是养颜长寿药日本奉为最上等

萝卜是养颜长寿药日本奉为最上等

萝卜（指白萝卜）有止咳化痰、退热、助消化、防癌、消除血脂、防治冠心病、软化血管、解毒养颜等诸多的功效...

1605天前

植物油变“食用塑胶”？精炼过程让人心惊

植物油变“食用塑胶”？精炼过程让人心惊

新谷弘实，享誉世界的日本医学家，发明的以大肠内视镜切除息肉的手术方式，取代了传统开腹手术。本系列文章...

1616天前

最不易造成身体负担的“吃油方法”

最不易造成身体负担的“吃油方法”

日本传统料理被认定为世界文化遗产，最大的因素即为它对健康的贡献，其健康长寿的秘诀之一，就是油的使用量...

1722天前

2020年的8大饮食趋势让你越吃越健康

2020年的8大饮食趋势让你越吃越健康

随着新式营养学的普及，人们越来越重视饮食与健康的关系。东方文化中“医食同源”的概念，也渐渐传入西方。

1837天前

传奇医生行医45年从未开过死亡证明

传奇医生行医45年从未开过死亡证明

行医45年从未开过死亡证明日名医的治病之道日美传奇医生新谷弘实，在72岁时行医45年，未曾开过...

2519天前

日本人古老的养生之道冬季养生两要诀

日本饮食充满四季的风味和情趣，很多人误以为那仅仅是日本崇尚大自然，为了充分享受季节美感与美味的原因...

2603天前

传统和食基于道家养生观

日本的传统“和食”，讲阴阳五行，天人合一，力求一道菜保持阴阳的中庸平衡，所以才有了身土不二，一物全体...

2666天前

日本食养家称癌是人类的恩人

日本食养家若杉友子认为，癌不仅不可怕，还应该被视作人类的恩人，因为它在替人体净化血液。古老的传统和食...

2667天前