廚娘香Q秀

日曬風乾的乾番茄味道濃縮強烈,在意大利是非常普遍的食材。新一代廚藝展金牌的阮紹榮,分享有創意的乾番茄...
2小時前
陳郁芬老師分享麵包--湯種鹽可頌,鹽之花與奶油等等交織出麵糰簡單的鹹香味,內餡艾許有鹽奶油,吃進嘴裏...
6天前
名廚顏文生,分享的茶葉料理~香鬱龍井茶香雞,加了中藥更是風味絕佳。台南小吃美食料理~翡翠浮水魚羹,是...
15天前
烘焙界名師哈魯(葉心渝)老師要讓您在家也能端出法國餐廳等級的西班牙烘蛋田園派、肉醬千層派、蝴蝶酥派!
15天前
客家人很喜欢用仙草和乌骨鸡炖汤,是很滋补的。那么我们看看老师在这个经典的仙草鸡里面另外加哪些食材?
27天前
牛軋糖是大人及小朋友都喜愛的甜點。著作「麥田金老師的解密烘焙:糖果」的麥老師,分享不添加香料和色素的...
35天前
豐富蔬菜的韓國涼拌冬粉,可口開胃。營養滿滿的馬鈴薯小菜更是便當菜的首選。
42天前
常代表台灣參與海外競賽,皆獲各項大獎肯定的阮紹榮Benny,以自己身邊最親近的食材、最熟悉的搭配方式...
49天前
運用又大又甜的高麗菜做簡單的胡麻高麗菜捲。
56天前
廚娘香Q秀(533):椰汁綠咖哩雞腿:在廚藝專業非常用心的于美芮老師考慮烹煮時間,建議雞腿肉就不帶骨...
62天前
四川麻婆豆腐天使細麵給您滿意的答案!
70天前
一身好廚藝的郭懿儀外號花媽,分享將五花肉肉質煸至酥香可口,肥而不膩,辛香料爆炒出香味,原汁原味的蒜香...
84天前
用鮮味十足的XO醬爆炒,XO醬炒蘿蔔糕吃來十分夠味。
90天前
美味甜點泡芙自己做,一點都不難!經過蔡佩霓老師的說明,圈圈泡芙酥脆的外皮一口咬下,香濃餡料瞬間在嘴裡...
102天前
著作「麥田金老師的解密烘焙:糖果」的麥田金老師,悉心奉上讓您感動的夏威夷豆軟糖。
104天前
一位出色的廚師,就是可以將平凡變得精采!兩岸十大餐飲名廚陳俊銘三兩下手勢,就將平凡的春捲蛻變成幾分相...
105天前
八菇聯香香跳雞/泰式火辣打抛蝦粉絲不只是好吃的料理,更是創意十足!
106天前
榮獲多項國內外大獎,致力傳承台灣美食文化的主廚黃景龍,以台菜9種調味、5款辛香料,花枝烏魚子捲/金錢...
120天前
特別為大家帶來道地的印尼馬都拉沙嗲/印尼蔬菜雞湯,簡單好做又美味爆表!
126天前
海峽兩岸十大名廚朱建宇烹飪的,紫菜鮮蚵球養顏美容又口感超棒!碧綠金湯三絲蝦這道海鮮料理可是得獎作品呢...
133天前
以在來米粉和糯米粉等製成外皮的泰國皇家豆沙玫瑰花,鮮豔欲滴。
147天前
幸福雞肉捲佐果香時蔬,香嫩多汁的雞肉捲佐上濃郁的果香時蔬,實在令人大滿足!
154天前
一層蛋糕、一層果泥、一層慕斯、一層草莓、一層果泥、一層慕斯.... 內涵有紅色莓果夏洛特經典慕斯的法...
161天前
兩岸十大餐飲名廚陳俊銘分享百花釀蟹鉗,及另一道藜麥蒜香脆皮春雞。
168天前
韓國泡菜迷有福了,來自韓國的王林煥老師分享的蘿蔔絲泡菜,簡單好做又好吃!而香噴噴的蔬菜煎餅,更是簡單...
175天前
午仔魚肉質鮮美、細膩爽口,香煎、紅燒等家常煮法,就很美味。
182天前
入口即化的豆腐加入高品質干貝,透過參賽得獎無數的主廚李哲松的好手藝,老少都愛的千歲爺豆腐傳承廣東菜老...
189天前
廚娘香Q秀(514)茄汁大蝦附法國麵包/香煎鴨胸佐中式蔥油甜麵雙醬 在2018泰國TUCC廚師極限挑...
190天前
最佳的宴客菜香料烤全雞佐堅果蔓越莓醬/橡木伊比利火腿溫泉蛋沙拉,不只繽紛而且美味十足,絕對讓大家滿意...
203天前
廚娘香Q秀(511):棗春福袋~立體造型饅頭福袋:巧手做饅頭的王美姬Maggie老師,將手工饅頭再加...
210天前