在亚洲，大米价格上涨，影响着很多人的生活，世界银行已经警告说，粮食和能源价格已经达到连续6年来的最高点。
中国，印度，越南和埃及，这4个大米出口量共占全球1/3的国家，今年以来已收紧了大米的出口。
在全球最大的大米进口国菲律宾，政府调查人员上月底突袭各地粮食仓库，打击囤积大米的行为，为了保证普通民众买得起粮食，菲律宾国家粮食部门在国家粮库和贫困社区卖便宜大米，很多人一天两次去排队，积攒些粮食防备涨价。
国际稻米研究院的总负责人赞格勒（ROBERT ZIEGLER)表示，造成米荒的原因是发展中国家农业种植减少：“我们已经看到最适合种植大米的农田被变做其它用途，城市化了，用做建造商场、高尔夫球场等等，这是把最好的土地从粮食生产中拿走，后果是，在前几年，我们就看到大米的储备逐渐下降。”
赞格勒说，如果在这种情况下，商人和消费者再忙于囤积粮食的话，那大米短缺会更加严重。
为了保证国内的大米供应，印度已经禁止了非巴斯马蒂大米（non-basmati rice）的出口，印度农作物专家协会的主席辛格（SINGH)认为这是正确的一步，但会是临时的，6－8个月后，等农作物收获后，情况也许会好转。
世界上最大的稻米出口国泰国，上个星期以1千美元一吨的创记录高价，卖给香港2千吨上等香米。
在中国，粮食的需求在急剧增加，不仅需要大量基本食品，如大米、玉米、黄豆和小麦，也需要牛奶、肉和其它高蛋白食品，一直飙升的食品价格使广大收入低的民众，日子越来越难过。
联合国粮食计划署的主管坡瓦尔（JOHN POWELL)表示，他们在亚洲的粮食援助项目也遇到了困难，“我们要在亚洲14个国家，帮助2千8百万人，在过去7－8个月的时间，我们的粮食成本上涨了55%”
世界银行呼吁所有的政府采取短期措施来保护穷人有足够的粮食吃，同时也要有长期措施。
