华人、西人文化不同,产生的饮食习惯也不同。6年来连续参加纽约食品展的美国华隆食品公司一直希望能够在美国主流社会推广东方食品。那么他们在这次的纽约食品展上又带来什么样的食品呢﹖
这个日式的痳薯吃起来QQ的,而西方人喜欢拿它做餐后甜点。这次华隆公司特别选择了适合西方口味的东方食品前来参展。华隆公司的行销部经理黄耀辉介绍与东方人喜欢的精巧不同,美国民众习惯是在购买大包装类的食品,所以这次他们带来的参展的产品也首次进行了变化,全部这是西方人士接受度高的产品参展。同时也因为绿茶具有防癌作用,如今已成为西方人的最爱。
黄耀辉表示这次不仅从参展产品上下功夫,联摊位的布置也下了一番功夫。
华隆公司黄耀辉﹕“摊位的概念是两条东方的龙,那华龙是东方食品的龙头,所以华龙的标志在中间,有一个双龙抢珠的意味。所以美国人一看就知道,噢,你是东方来的,你是东方的食物。”
今天在一层的台湾展听,华龙代理的爱面族的产品还由厨师表演了由快熟面加工制成的三明治,口感也非常适合西方人食用。
新唐人记者杨莉纽约报导
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