卫署:台湾未进口加拿大受污染熟食肉品

(中央社记者陈舜协台北十八日电)加拿大枫叶公司位 于多伦多的肉品加工厂,八月初发生熟食肉品被李斯特 杆菌污染事件,造成十数人死亡。卫生署食品卫生处今 天表示,台湾有多家业者进口加国枫叶公司生产的带骨 、无骨冷冻猪肉块,但没有进口任何熟食肉品,请民众 安心食用。

  食品处副处长谢定宏表示,加国枫叶公司生产的香 肠、烤牛肉、熟火鸡胸肉等熟食肉品,疑似在生产过程 中被李斯特杆菌污染,加上外国人食用熟食肉品时没有 再加热习惯,可能因此造成多人死亡。

  他说,台湾有多家业者进口枫叶公司出品的带骨、 无骨冷冻猪肉块,今年已进口四百三十二吨,研判受污 染的熟食肉品没有销往台湾。

  谢定宏表示,李斯特杆菌相当不耐热,民众若是担 心误食被污染的肉品,只要进食前将肉品加热,就可轻 易消灭李斯特杆菌,确保食用安全。

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