【新唐人2009年3月27日讯】（中央社巴黎27日法新电）今天刊登在“英国医学杂志”（British Medical Journal）的研究报告指出，相较于惯喝温茶的人，喝滚烫茶水的人更容易罹患喉癌。
抽烟和酗酒特别容易引起食道癌，然而，也许因为热饮伤害喉咙组织，因此也被视为罹癌的好发因素之一。
为了了解更多，伊朗研究人员前往全球罹患食道癌比例最高的格列斯坦省（Golestan Province）进行调查。
伊朗北部的格列斯坦省居民惯喝大量热红茶，通常每人每天喝超过1公升，但抽烟喝酒的人口却很低。
由德黑兰医疗科学大学（Tehran University of Medical Sciences）消化系统疾病研究中心（Digestive Disease Research Center）人员马里克沙迪（Reza Malekzadeh）领军的专案小组，将300名喉癌病患与571名住在同区的健康民众进行比对研究。
他们发现，这些喝（水温介于摄氏65-69度）热茶的人，罹患癌症的风险比喝（水温低于摄氏65度）温茶的人高2倍。喝（水温起码摄氏70度）非常烫茶水的人，罹癌风险比喝温茶的人高出8倍。（译者：蔡佳敏）
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