【新唐人2009年4月22日讯】（中央社海牙21日法新电）英、荷合资食品业巨擘联合利华公司（Unilever）今天宣布，所生产的2万2000种食品将几乎全面减少盐分，成为全球第一家设定全面减盐目标，以促进大众健康的业者。
公司声明指出，“联合利华的目标是在2010年底前降低全部产品的含盐量，以协助消费者达到每人每天盐分摄取量不超过6公克的建议标准。”
2015年还将进一步降低到世界卫生组织（WTO）所建议的5公克。
该公司宣称，“联合利华是第一家对全部产品设定全球性减盐目标的公司。”
联合利华行销副总裁伏瑞肯（Gaby Vreeken）以“雄心勃勃”形容这项计划，表示这应有助预防与摄取过多盐分有关的心血管疾病及死亡。
伏瑞肯表示，“困难之处在于如何避免降低产品口味、品质与保存时间。”该公司表示将运用其他香料与芳香植物。（译者：杨超寰）
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