【新唐人2010年8月22日讯】社区广角镜(152) 2010-08-21
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各位观众朋友，大家好！欢迎收看“社区广角镜”。在今天的节目中，我们首先去参加第27届英国爱丁堡国际图书展，然后去美国的华盛顿州参加那里举办的年度海洋节活动，和“2010台湾国际气球大赛”；还要向您介绍新泽西州一间名为Chef Jon’s的餐馆主厨，以及鼎泰丰花了一亿台币打造的中央厨房。
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英爱丁堡国际图书节
第27届英国爱丁堡国际图书展于8月14日到30日在爱丁堡市中心的夏洛特广场花园举行，书展期间，将有750场演讲活动，20万人前来听作家的演讲。
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英国湖区音乐节 小提琴家陈佳峰献艺
一年一度的英国湖区音乐节7月30日至8月15日在风景秀丽的国家公园湖区举行。8月12日晚，旅英青年华人小提琴家陈佳峰受邀在维多利亚大堂表演三重奏。这是他第二次受邀在这个音乐节上演出。
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西北地区的夏日节庆 – 西雅图海洋节
接下来，我们要赶紧去美国的华盛顿州，因为那里举办的年度海洋节活动进入尾声了。每年夏天西雅图最大得盛事就是海洋节系列庆典活动，年年都吸引三十多万民众。
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2010台湾国际气球大赛 很艺术
“2010台湾国际气球大赛”13号在台湾桃园龙潭热闹登场，来自台湾和香港5支队伍参加了这场气球艺术创作比赛，连续6个小时的创作考验着队员们的耐力与默契。
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在地捏面艺术 快乐暑假作业
台湾云林县举办为期四天的捏面人传统才艺夏令营，请来有着五、六十年经验的老师傅，推广传统捏面艺术。老师傅手艺精湛，小朋友们创意无限，捏出一个个令人莞尔的捏面作品。
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大溪文艺季 农产品暨陀螺嘉年华启动
我们在上个星期的节目中，向大家介绍了"美式键球"，看得人眼花缭乱。今天，我们向您介绍台湾桃园大溪镇的一群小学生们精彩的陀螺表演。在小朋友的手中，不管是这么小的陀螺，还是那么大的陀螺，都乖乖的很听话。现场还介绍健康的农产品。
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与山海对话 兰博馆看见宜兰之美
历经18年的规划和施工，兰阳博物馆终于开幕，6月底开放后到10月中旬，民众可以免费参观。展出的内容丰富，呈现兰阳平原各种文化。
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兰阳博物馆 蜡像乞丐受欢迎
刚刚我们看到博物馆里有一尊乞丐蜡像，由于这尊蜡像做的维妙维肖，神态楚楚可怜，总是有游客当场掏钱施舍，一天至少收入五六佰元台币。
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淮扬的本味儿 冠军的用心
在新泽西州有一间名为Chef Jon’s的餐馆，这里的主厨张华，参加了去年本台举办的全世界中国菜厨技大赛，并获得冠军。张华做的菜，东西方客人都说“好吃”。我们来听一听张华的经营之道。
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鼎泰丰上亿央厨 创高科技管理模式
早在1993年就被《纽约时报》选为全球十大餐饮店的鼎泰丰，从一家传统小吃店扩展到在全世界拥有52家分店，一年创造30亿台币的商机。在台湾的5家分店，一个月就能卖出上百万颗的小笼包。带您看看鼎泰丰斥资一亿台币，打造的中央厨房。
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台湾特有的茶种 东方美人茶
东方美人茶是台湾最特殊的名茶，全世界只有台湾生产，为了与民众分享东方美人茶的好风味，桃园县政府特别举办评鉴的活动，为这特殊的名茶打开国际顶级消费市场。
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西螺背包客栈开幕 欢迎国际旅人
喜欢云游四海的背包客，现在也可以到台湾云林西螺镇的老街来感受当地的民俗风情。一群国际志工把西螺老街一间废弃的空屋，修复成背包客栈，保留了老旧的家具，布置得古色古香。一起来体验不一样的西螺老街风情。
