【新唐人2010年8月28日讯】（中央社伦敦28日路透电）科学家们今天表示，食道癌在英国男性间的盛行率在一代之间陡升50%，很可能部分肇因于肥胖流行及饮食不良。
慈善机构“英国癌症研究协会”（CancerResearch UK）的研究者指出，英国作为“欧洲胖男”（fat man of Europe），食道癌之一的腺癌（adenocarcinom）盛行率远高于其他国家。这种癌症与肥胖及食用含有大量饱和脂肪食物有关。
所作研究由该协会赞助的杨科夫斯基（JanuszJankowski）说：“我们认为肥胖盛行可能与（腺癌）患者增加有关。我们知道（体重）过重大幅增加罹患腺癌的风险。而腺癌又是盛行率正在提高的食道癌之一。”
他说：“我们饮食的改变也可能是影响因素之一，大家越来越少吃蔬菜与水果。”（译者：中央社杨超寰）
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