研究：豪饮者心脏病风险高

【新唐人2010年11月24日讯】（中央社巴黎24日法新电）长久以来已知豪饮有损肝功能，但科学家在北爱尔兰和法国进行一项为期10年的研究之后，也发现豪饮和心脏疾病的关联。

　　研究报告今天刊在“英国医学期刊”（British Medical Journal）。

英国和法国研究人员对照超过9700名中年男子的饮酒型态，他们分别来自法国里尔（Lille）、史特拉斯堡（Strasbourg）、土鲁斯（Toulouse），以及北爱尔兰首都伯尔发斯特（Belfast）。

研究1991年开始时，这群50到59岁的自愿者并没有心脏疾病。

他们一星期的饮酒量大致相同。

不过，在法国，喝酒次数大致均分到一星期的每一天，且种类多为葡萄酒。而在伯尔发斯特，受试者往往喝啤酒，接着喝烈酒，且集中在周末喝，喝入的量是法国受试者的两到三倍。

10年研究期间，豪饮男性心脏病发、或死于心脏病的概率，是一般饮酒量男性的2倍。

豪饮在研究中的定义是，在短时间内，例如1周1次，喝下超过50克的酒精。50克酒精等同4到5杯酒，1杯酒是125毫升、或者284毫升的啤酒。