高山云雾中 孕育阿里山春季优茶

【新唐人2011年5月29日讯】社区广角镜（192）阿里山区是全世界公认的最好乌龙茶产地，究竟是什么原因让在阿里山出产的茶叶，可以获得国际的肯定？

茶博士杨盛勋：“阿里山高山茶，是全世界最好的茶叶。”

阿里山，究竟为何能够出好茶？

茶艺师谢明素：“我们在北回归线23.5度的地方，有这样的气候，造就了我们今天高山茶的一个特色，我们都 很清楚，高山云雾缭绕，日夜温差要大，所以造就我们在芽叶的整个成长过程，有这样一个先天地理位置，才能够造就了我们今天阿里山高山茶。”

农粮署副署长许汉卿：“我们阿里山茶算是在世界上最著名的产业，茶业不仅品质非常的优良，同时在卫生安全方面也由政府挂保证，来做把关。”

竞赛得奖茶农表示，做好茶先要管理好茶园。

乌龙茶组特等奖得主林备：“茶若要好，茶园管理很重要，把我们的茶园回归自然，化学肥料要少用，完全属于有机的管理方式较好。”

金萱茶组特等奖得主王宏诚夫妇：“我们非常注重茶园的品质，茶厂有经过ISO 22000的认证，促进我们茶叶品质的提升。”

茶商蔡小姐：“茶农也很用心在做好茶。”

冒充阿里山高山茶，混淆市场，嘉义县政府推出全新外观的新款包装。

嘉义县长张花冠：“今年改新包装，新的认证，品质认证，包括地理产位数位辨识系统，所以里面都有县长的签名、农会总干事的签名、跟茶博士的签名，还有防伪标志，来保障消费者。”

新唐人亚太电视叶裕明台湾嘉义报导。