【新唐人2011年6月3日讯】(中央社记者曹宇帆布鲁塞尔3日专电)感染源不明的欧洲出血型大肠杆菌疫情持续蔓延。世界卫生组织表示,美国与捷克也相继传出出血型大肠杆菌的确诊病例。
据世卫组织(WHO)最新发布的疫情通报,中欧的捷克以及隔海的美国也相继传出确诊病例,另外包括德国、丹麦、英国、荷兰、挪威、西班牙、瑞典、瑞士、奥地利、法国,已有12国遭疫情波及。
WHO说,多数大肠杆菌菌株对人体无害,但出血型大肠杆菌(EHEC)经由被污染或烹调未全熟的食物为媒介进入人体,可引起严重的食源疾病。
WHO表示,出血型大肠杆菌适宜在摄氏7度至50度的环境中滋生,最佳生长温度是37度,若加热至70度以上可完全扑杀,建议少吃生食。
一旦感染出血型大肠杆菌,WHO说,患者会出现腹部绞痛与腹泻、呕吐、发烧症状,部分患者甚至会有血性腹泻。绝大多数病患10天之内即可康复。
WHO表示,少数患者,尤其是幼儿与老年人,容易诱发溶血性尿毒症(HUS),造成急性肾衰竭,估计10%的出血型大肠杆菌病患会并发溶血型尿毒症,死亡率为3%至5%。
WHO说,25%的溶血型尿毒症患者会并发癫痫、昏迷等神经并发症,而幸存的溶血型尿毒症病患中,有半数罹患慢性肾病。
令WHO不解的是,这次疫情的主要感染群多为青壮年,而非幼儿与老年人,并以妇女居多。WHO援引病菌的基因序列资料初步研判,引发这次疫情的病菌可能是两种不同的大肠杆菌基因重组形成,毒性很强。
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