【新唐人2012年1月15日讯】社区广角镜（224）早期台湾闻名的一府二鹿三艋舺，在彰化鹿港小镇，是人文艺术丰富、民俗文化风情多元的地方，保存许多原始风貌的古迹，当然还有风靡国内外的在地美食小吃，现在就带您到实地走一趟吧！
牡蛎台语叫做“蚵仔”，把切好的韭菜放上蚵仔，披上一层面粉糊，放入油锅炸到出呈现黄金色，捞起来切成小块，这是鹿港小吃“蚵仔嗲”。还有一种“蚵仔 煎”，煮的方式与众不同，两种不同的口感，让游客吃了都说赞。
民众：“香又酥，好吃。”
游客：“不错，而且他们的酱料也很特别，对，而且东西也很新鲜，环境其实也满干净的，赞、好吃。”
小吃老板林瑞淙 ：“为什么我们鹿港蚵仔煎最有名，鹿港外海沿海都有出产蚵仔，比较Q比较硬，又好吃，特色就是配料跟别人不一样，煎的时候，外皮酥，外酥内软，真材实料。”
在这里还有一道，最让游客印象深刻的海产。
游客：“就是那个虾猴酥，满有特色的，外面放很大的猴子，里面是个螃蟹，好像这边才看得到的，我们新竹没有看过虾猴酥。”
小吃老板：“长相较奇特，它的尾部像虾，前面转弯的像猴子，所以他们都说虾猴，这个是我们沿海地带才有，从沙土中挖的，它生长环境都是在沙土里面。”
鹿港出名的还有当地的糕饼，都是手工现做现卖的，新鲜又实惠，来的民众都会顺手带回去，当成最佳的伴手礼。
制饼店老板娘：“纯手工的牛舌饼，现做现卖的，它里面是麦芽馅，吃起来是QQ的，很好吃，保存期限是两个礼拜，这个地方的特色，好吃又便宜。”
除了美食具有特色外，鹿港的纯朴风俗，先人留下的古迹，龙山寺以及天后宫，都是许多民众慕名参访的庙宇，让游客留下深刻的印象。
游客：“来这里都拜拜，鹿港的妈祖庙，还有就是老街，有名胜古迹可以参观。”
海外游客：“鹿港是很有名，这里的小吃和人土风情，在海外大家都很想要来看这个鹿港，来参观。”
鹿港小镇已经成了国际文化观光的景点，民众不妨利用假期来鹿港一游，品尝在地的小吃，顺手带回喜欢的伴手礼。
新唐人亚太电视叶锡鸿、陈映甄台湾彰化报导。
