不吃早餐 体重不减反影响健康

【新唐人2012年1月22日讯】澳洲一项新的研究显示，约一半年轻女性每周至少有一天不吃早餐。

Newspoll对200名女性进行了调查，发现超过40%的年龄介乎18-24岁的女性在被调查的前一周至少有一天没吃早餐，7%的人则整周都没吃早餐。在这一年龄层，20%的女性超重，15%患肥胖症。

澳洲营养学家协会的柯林斯教授（Clare Collins）说：“一些年轻女性以为不吃就可以减肥。其实不吃早餐会让她们缺失重要的营养成分，并破坏她们的新陈代谢。”

“研究表明不吃早餐的人之后会吃得更多，体重会增加得更多，还影响反应能力和记忆力等。”

柯林斯表示年轻女性首先应该做的是每天都吃早餐，限制饮酒，并尽量在家自己煮食。