【新唐人2012年2月1日讯】（中央社纽约1日路透电）根据1项美国研究，和每周摄取不到1份鱼肉的女性相比，每周摄取约3份鱼肉的女性，罹患致癌的大肠息肉风险较低。
尽管这份发表在“美国临床营养杂志”（The American Journal of Clinical Nutrition）的研究报告并未证实海鲜有助预防息肉生长，但先前动物试验显示，鱼类所含的omega-3不饱和脂肪酸，能降低大肠直肠癌风险。
研究人员的想法是，鱼油中的omega-3不饱和脂肪酸或许具有类似阿斯匹灵的抗发炎效果，这可能有助预防息肉生长。
田纳西州纳希维尔（Nashville）范德比大学（Vanderbilt University）的墨夫（Harvey Murff）教授领导的研究团队，在最新研究中调查了5300多人的饮食习惯，这些受试者也接受结肠镜检查。
研究人员将受试者的年龄、吸烟以及是否服用阿斯匹灵纳入考量后发现，每周吃最多鱼、也就是每周3份的女性族群，检查出息肉的风险比每周吃最少鱼、即每周不到1份的女性族群，降低了33%。
不过在墨夫研究中，摄取最多鱼肉的男性试验对象，息肉风险并未如女性降低。（译者：中央社陈怡君）
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