业者下架美牛 改卖纽澳牛

【新唐人2012年3月1日讯】(中央社记者黄旭昇、陈至中新北市1日电)新北市政府卫生局今天稽查连锁牛排总公司,业者公告表示,所有的美国牛肉已经下架,目前业者仅供应新西兰、澳洲牛排,业者自主管理,以保障消费者权益。

高雄市政府卫生局最近派员抽验牛排馆牛肉,其中2家检出瘦肉精“莱克多巴胺”,移请供货商所在地新北市卫生局追查上游来源,并依法处办。

市府卫生局今天前往土城工业区稽查,了解连锁店在2月中旬被高雄快筛出瘦肉精时,共进货1344公斤美牛,其中已经回收793公斤的里肌牛小排,已经售出吃下肚的美牛有551公斤。

市府说,业者是向上游的牛肉供应商树森公司进货,包括同一批号的美牛与其他相同产品的里肌牛小排,都合并已经退还树森公司8700公斤。稽查过程,新北市的业者相当配合。

这家牛排连锁店业者今天在官网与脸书粉丝专页张贴表示,所有的美国牛肉已经全部下架。目前,所有分店仅供应新西兰、澳洲等牛肉,请消费者安心食用。

总公司位于新北市土城工业区的业者,于1995年在板桥区成立第一家牛排馆,10余年来,在全台各地发展出将近150家加盟连锁店,包括牛排馆、健康火锅店、日式烧肉火锅等。

今年新年前,新北市政府在市民广场举办年货大街采购,这家牛排连锁店也设置摊位,所推出的包装牛排礼盒,还一度热卖。

有部分消费者今天获悉后表示,当时在市府广场采购时,没想那么多,肉品来源及原产地标示的包装盒已经丢弃,不清楚当时买到的是否为美牛。

卫生局今天晚间表示,除了土城工业区的牛排业者,今天还约谈位于中和区的“裕贺食品”,业者出货给2家量贩店贩售的“美国冷藏嫩肩里肌牛排”,也遭检验出含瘦肉精。

市府除封存牛肉供应商的退货,比对业者出货给2家量贩店的美牛数量,并且审核业者的销毁计划,将择日监督焚毁。

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