瘦肉精量 邱文达：依国际标准

【新唐人2012年3月7日讯】（中央社记者陈清芳台北7日电）行政院有条件允许牛肉残留瘦肉精莱克多巴胺，卫生署长邱文达今天上午表示，莱克多巴胺容许残留量将参考10ppb，寻求科学证据，依照国际标准研定。

立法院社会福利及卫生环境委员会今天进行“三管五卡政策及进口肉品检验机制之执行现况及检讨报告”，邱文达会前受访，媒体询问瘦肉精莱克多巴胺残留容许量是否参考民国96年所订的10ppb，他回答：“对”

有关瘦肉精对儿童、孕妇与病患族群的安全疑虑，邱文达表示，消费者是吃肉不是吃药，目前没有消费者食用莱克多巴胺的中毒报告，卫生署会仔细考量国人消费习惯与肉品摄食量，寻求科学证据，“依照国际标准”，研订肉品的莱克多巴胺残留容许量。

不过，莱克多巴胺残留容许量迄今没有世界卫生组织的标准，美国自订牛肌肉莱克多巴胺残留量30ppb，日本、加拿大、国际食品添加剂联合专家委员会（JECFA）订10ppb。