【新唐人2012年4月26日讯】（中央社华盛顿26日法新电）美国研究今天指出，摄取许多蓝莓与草莓的女性，因老化造成的认知功能下降速度会比摄取较少的女性慢。蓝莓、草莓等莓果类富含类黄酮素。
研究人员在1976年至2001年间，就1万6000多名70岁以上女性的健康习惯进行定期问卷调查，发现摄取最多莓类的女性，能延缓认知功能下降长达2.5年。
研究发表在“神经学年报”（Annals of Neurology）。
麻州波士顿哈佛医学院（Harvard Medical School）暨布里翰妇女医院（Brigham and Women’s Hospital）医师迪沃尔（Elizabeth Devore）说：“我们首次提供流行病学研究，证实莓果类有助延缓年长女性的认知退化进程。”
类黄酮素是天然的抗氧化剂，莓果类、苹果、柑橘类水果、茶、红酒与洋葱都含有这项成分，先前研究已显示类黄酮素能降低心脏疾病、糖尿病与癌症风险。（译者：中央社陈怡君）
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