新北抽验酱菜 2件防腐剂过量

【新唐人2012年5月18日讯】(中央社记者陈至中新北市18日电)新北市卫生局抽检市售腌渍蔬菜40件,发现2件防腐剂苯甲酸过量,吃多了不但不开胃,还会让食欲变差,伤害肝功能、肠胃道;已要求业者下架。

卫生局5月抽检卖场、超市、传统市场、餐饮店、摊商贩售的腌渍蔬菜,发现泰山区某餐厅贩售的碎花瓜、长花瓜,被验出过量的苯甲酸,超过每公斤0.6公克的标准,其中碎花瓜更超过标准值5倍。

卫生局表示,苯甲酸是常见的防腐剂,但吃多了会导致食欲变差、肝功能损伤,引起胃痛、反胃、呕吐等问题,不可不慎;卫生局已循线追查上游厂商,查明情节可依“食品卫生管理法”处以新台币3万到15万元罚锾。

卫生局表示,民众选购腌渍蔬菜时,应向信誉良好的厂商购买,避免购买来源不明的散装商品;另外,腌渍蔬菜多半盐分过高,吃多了易导致心血管疾病,应减量食用。

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