牛排初体验 阿公阿嬷喜吃美食

【新唐人2012年5月23日讯】（中央社记者黄进恭台中23日电）“活到这么大岁数，好像还没吃过牛排，今天吃到了，真的很高兴。”20名上了年纪的阿公阿嬷在华山创世基金会安排下，走进牛排馆用餐，享受人生第一次吃牛排的乐趣。

这场宴会在台中市一家牛排馆举行，宾客都是高龄8、90岁的老人家，有的拿着拐杖，有的需要别人搀扶，他们是弱势独居老人，20名长者中几乎没有吃过牛排大餐，只有吴阿公例外。

“自从罹患癌症后，已经7、8年没吃到牛排了，真的想念牛排滋味。”83岁的吴姓阿公说，年轻时候，常吃牛排大餐，却不知珍惜，如今医师告诉他只剩半年生命，他想趁还能动的时候，再次品尝牛排好滋味。

老人家简单心愿，华山创世基金会帮忙圆梦。台中市西屯社区爱心天使站站长汤伟嘉表示，吴阿公因罹患肝癌与糖尿病，糖尿病导致视网膜病变，左眼失明，右眼视力只剩0.3，也因罹患肝癌，肝脏与胆囊已被切除，癌细胞已转移到肺部。

汤伟嘉表示，吴阿公告诉他，医生说，老人家现在可以吃自己想吃的东西，不用再因糖尿病忌口，吴阿公只想再吃一次牛排。

裕国集团总裁杨德根得知吴阿公心愿，在自家牛排馆宴请吴阿公及19名独居长者，总裁化身大厨师亲自为老人家上菜。

杨德根表示，社会角落有许多弱势长辈，希望透过今天圆梦行动，号召更多朋友一起关怀独居老人。

独居长者虽然第一次吃牛排，平常习惯拿筷子吃饭的他们，拿起刀叉也不会生疏，自在品尝美食，脸上洋溢快乐幸福。