陆水产协会称不吃鱼翅浪费

【新唐人2012年8月17日讯】（中央社记者张谦香港17日电）在全球日渐拒吃鱼翅之际，中国水产流通与加工协会近日却宣称，不吃鱼翅是浪费。

广州日报今天报导，协会上月在北京举行了“鲨鱼可持续利用会议”，有行业代表、专家学者和政府官员出席。

据报导，在会议上，主办单位指出，中国传统的鱼翅消费文化受到了国际社会不公正的评价，给消费者造成误解，使中国渔业的国际形象受到了损害。

一些与会专家和业界代表说，中国大陆沿海的鲨鱼捕捞都是兼捕所得，并非专门把鲨鱼作为主捕鱼种捕捞，而鲨鱼作为兼捕鱼类，基本保持了种群数量的平衡。

主办单位甚至表示，从美食文化的角度看，鱼翅消费是中国的传统文化，非但不是对濒危物种的消费，反而是有效利用废弃资源。

会议还决定由中国水产流通与加工协会组织相关专家撰写“中国鲨鱼产业白皮书”，因应国际非政府组织的指责。

食用鱼翅日益受到反对，环保人士指出，捕渔业者在捕鲨后仅割下鱼鳍便将鲨鱼推回海中，造成鲨鱼失去巡游能力窒息而死，过程残忍。同时，捕鲨也使鲨鱼大幅减少，破坏海洋生态平衡。

大陆退役篮球名将姚明曾经宣示“拒吃鱼翅，保护野生动物，从我做起！”

台湾从今年4月1日起，对部分渔船实施捕捞鲨鱼鱼鳍连身措施，展现对海洋生态保育决心。