常吃巧克力男性 中风风险较低

【新唐人2012年8月30日讯】(中央社纽约30日路透电)瑞典研究指出,男性定期摄取巧克力,确实有助降低中风风险。

研究人员追踪逾3万7000名男性长达10年,发现摄取最多巧克力、相当于1/3杯巧克力碎片的男性,中风风险比不吃巧克力的男性要少17%。

研究发表在“神经学”(Neurology)期刊。

斯德哥尔摩卡洛林斯卡研究所(Karolinska Institute)的拉森(Susanna Larsson)领导研究,她说:“摄取巧克力有助降低中风风险,可能是和巧克力所含的‘类黄酮’有关。”

拉森去年进行的研究,也从女性身上看到类似效果。

根据多项研究,类黄酮是种能抗氧化的化合物,或许对血压、胆固醇和血管功能有正面效果。(译者:中央社陈怡君)

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