菜市仔脱胎换骨　花莲申请认证

【新唐人2012年9月19日讯】（中央社记者刘嘉泰花莲县19日电）花莲市公所辅导传统市场提升竞争力，今年推出复兴市场和中华市场申请乐活市集认证，并有7个摊商申请乐活名摊认证。

花莲市公所指出，浓厚的人情味及新鲜美味的当令在地食材，是传统市场的魅力，但卫生环境较差则是长期令人诟病的问题，市公所近几年来积极辅导传统市场进行改善，提升消费者到菜市仔购物的意愿。

花莲市的中华市场经辅导后，去年获得经济部评选为100年度优良市集，并获得硬体建设经费补助，提升摊商行销、摊台设计、服务品质，实质带动市场整体销售业绩。

花莲市公所今年推出中华市场和复兴市场参加经济部的“乐活菜市仔竞争力提升计划”，申请乐活市集认证，经初步审查后，中华市场获得相当大的肯定。

花莲市公所表示，中华市场已朝新传统市场的方向发展，未来将再辅导摊商加强网路行销，透过生鲜宅配方式，把新鲜食物宅配消费者住家。

花莲个别摊商今年也有7个申请乐活名摊认证，申请认证的摊商说，经辅导改善摊架设计、布置、灯光等问题后，明显发现有许多生面孔的客人上门购物，增加网路销售服务后，销售业绩也出现稳定成长的现象。

花莲市公所表示，菜市仔转型脱胎换骨是无法避免的趋势，在经过近2年来的积极辅导后，已打响传统市场的名声，吸引许多以往排斥到传统市场的年轻消费者，来感受菜市仔的草根、纯朴活力。