产学合作 开发抗高血压食品

【新唐人2012年10月22日讯】(中央社记者龙瑞云台北22日电)中兴大学、大叶大学与业界产学合作,共同开发“新颖抗高血压(月太)”产品,今年获得国家发明创作奖,今天举办产品发表会。

大叶大学研发长陈小玲表示,据卫生署国民健康局调查显示,平均每4名20岁以上民众就有1人罹患高血压,若在日后没有控制好,也会增加患心血管疾病的风险。

陈小玲表示,大叶大学与中兴大学及中化生医进行产学合作,研究团队使用克弗尔粒菌种在5年时间内开发出“新颖抗高血压(月太)”保健产品。

中兴大学研发长陈全木表示,克弗尔是一种酒精发酵乳,源自北高加索山,“新颖抗高血压(月太)”已经经过活体动物实验,并已获美国、欧洲、台湾与中国大陆专利,今年获得经济部智慧财产局的“国家发明创作奖”。

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