吃美食作公益 红豆养生餐盒抢购

【新唐人2012年12月08日讯】社区广角镜（270）高雄一年一度的大寮红豆文化节登场了。主办单位请来五星级饭店主厨量身订做大寮红豆养生餐盒，价值五百台币只卖一百元，一推出就造成抢购热潮。

许多人排着队，为的就是这个红豆养生餐盒，高雄大寮红豆文化节，请来五星级主厨研发红豆料理，五百元的养生餐盒只卖一百元，而且全数收入将捐给在地的爱心团体，吃美食作公益，有民众一买就是25盒。

幼儿园业者陈信胜：“在地人支持在地的文化，我是在地人，大寮人，支持在地人的红豆文化节。”

民众：“这味道很好，五星级的厨师做的，不错。”

带动活动热潮，现场还免费提供红豆汤、冰棒等红豆美食，吸引民众大排长龙。

高雄市民政局长曾姿雯：“大寮的红豆最特别的是，它全国第一个拿到这个生产履历认证，我们大寮红豆绝对跟别的地方，有很多不一样的地方，那它入口绵密，而且它比其他地区的红豆，比较容易煮得烂。”

大寮地区种植红豆面积达三百三十多公顷，产量大约有七百八十公吨，每年为地方带来上亿产值，这小小红豆蕴藏的商机，不容小觑。

新唐人亚太电视林宏观、许美惠台湾高雄报导。