【新唐人2013年01月08日讯】一连24天的香港工展会星期一闭幕。虽然离中国新年还有一个多月，但不少市民已经趁着工展会开始采办年货，其中海味、冬菇、年糕等传统节庆食品大热。
中国人拜年最讲究传统习俗。其实办年货可是少不了的环节，下面就带大家去香港最大的年货市场去采办年货。
因为折扣特别多，每年的工展会都是市民抢购年货的热闹场所。偌大的维多利亚公园，吃喝玩乐样样都有，挤得水泻不通。
每年过年，干货是炮制年夜饭的功臣，贵价鲍鱼、花胶、海鲜固然多人捧场，蚝豉、冬菇、发菜、瑶柱等，因为谐音好兆头，也深受广东人的青睐。
香港市民：“别人说冬菇一个个圆像金钱，爱个兆头，多数焖冬菇，爱个兆头。”
香港市民陈太：“冬菇、蚝豉、发菜那些东西，发财好事，步步高升。”
年糕又称年年糕，与年年高谐音。广东特色年糕包括萝卜糕、马蹄糕、芋头糕等，但现货没有，需要预订。
食品供应商：“好像年糕步步高升这样，一年又高过一年。2237芋头糕我们就用回我们荔浦芋头，萝卜糕我们就用手切的萝卜，所以你吃到一条条的萝卜丝。好像马蹄糕这样，我们就用我们的桂林马蹄，吃下去会更加清甜的。”
也有喜欢吃盆菜的，份外有团圆气氛，比如这款鲍鱼盆菜大受欢迎。
食品供应商：“传统，温暖，一锅心来吃，我们的盆菜里面有很多材料的，有鲍鱼、有瑶柱、有冬菇、有竹笙、有百灵菇……够八人的份量。”
此外，瓜子、花生、糖果等，也是广东人过年少不了的小点。
新唐人记者梁珍香港报导
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