打击心血管疾病 世卫下修钠摄取

【新唐人2013年02月01日讯】(中央社日内瓦31日路透电)世界卫生组织(WHO)首次提出儿童钠每日摄取量建议,并下修成人的日常钠摄取量,希望协助各国打击所有族群都有的慢性饮食相关疾病

WHO今天向194个会员国提出建议,指出摄取过多的钠是血压升高的因子,会增加心脏疾病与中风风险。高血压是全球人口死亡与身障的头号原因。

WHO表示,将成人的钠日常摄取量,从2000毫克修正为2000毫克以下,并额外提出每天应至少摄取3510毫克钾的建议。另一方面,WHO指南依儿童体型、年龄与热量需求而有所不同,适用于2岁以上儿童。

WHO说,遵守这项建议意味民众的日常钾与钠摄取量大致上应相同,而大多数人的钠摄取量是钾的两倍。

WHO说“若能成功执行这些建议,除了能减少死亡率与发病率与提升数百万人的生活品质外,还能大幅降低医疗成本,对公卫影响甚大。”

WHO不久也将更新脂肪与糖的每日摄取量建议。过量摄取脂肪与糖会导致肥胖及相关疾病。(译者:中央社陈怡君)

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