封店送暖 弱势童免费吃牛肉面

【新唐人2013年02月01日讯】（中央社记者郝雪卿台中1日电）寒冬送暖，台中市一家连锁牛肉面店今天封店，招待内政部儿童之家及家扶儿童免费吃到饱，让弱势儿开心品尝牛肉面。

在台中市有5家连锁牛肉面店的业者杨燕辉，从去年起首度招待弱势儿童免费吃牛肉面，今天在年关前再度封店做公益，邀请内政部儿童之家的院童及台中市南区家扶中心扶助的儿童与少年，免费吃到饱，饮料也无限量供应，不少老顾客上门来，店家都请他们到其他分店用餐。

店长黄美丽表示，想要招待弱势儿童吃牛肉面，是因为儿子读的国中，有同学是儿童之家的院童，知道儿子家中开牛肉面店，不时向儿子表达好想吃牛肉面，儿子回家询问是否可以招待几个儿童之家的同学吃面，她不仅一口答应，更进一步决定招待所有院童都来吃。

内政部中区儿童之家辅导员黄乙洲代表致赠感谢状给店家，黄乙洲指出，院内总共收容100多名2岁到20岁的院生，知道今天可以吃牛肉面，昨天就雀跃不已，因为没办法将所有的院童一次载过来，感谢店家午餐及晚餐都没对外营业，只服务院童。

这家位于国立中兴大学附近的知名牛肉面店，已有15年的历史，创办人杨燕辉自创“牛肉面十二大守则”，还被中兴大学法律系教授李惠宗收录于教科书中做为案例，成为首家进入法学教科书的牛肉面店。