贴补家用 原住民上山采箭笋

【新唐人2013年03月21日讯】（中央社记者卢太城台东21日电）今年箭笋季节提早报到，台东阿美族人为了贴补家用，丈夫辛苦上山采笋，妻子则在路边叫卖，1天可赚2、3000元。

最近台东市郊道路，比往年早1个月出现卖箭笋的摊位，家庭主妇互相通报，因为过了这季节，要吃到鲜美的箭笋，又要再等1年。

“很辛苦啦”阿美族妇女“阿奈”说，丈夫前一天开车到花莲山上采箭笋，交给她隔天在台东卖，一天卖2、3000元，但是扣掉油钱，只赚到夫妻俩的工资而已。

“阿奈”说，往年箭笋要在3月底才采收，但是今年可能温度比较高，2月底花莲地区已经上市了，“这样也好，产季拉长，可以赚更多”。

过去台东山区有许多箭笋，但随着山区开发，箭笋变少了，原住民必须到花莲收购，或是亲自上山采。箭笋去皮后无论是煮排骨汤或是炒肉丝，口味都不错。