【新唐人2013年04月25日讯】在欧美社会相当普及的“待用咖啡”（suspended coffee），是用来帮助困难或有需要的人，免费享用咖啡。现在这股爱心风潮也吹到了台湾。在台湾新竹清华大学，有一个不同寻常的“待用”咖啡馆，如果经济困难，您可以来这里享用免费的咖啡、水饺还有清大梅园的酸梅汁，不过您得先说出您的梦想计划是什么。
新竹清华大学曹同学：“请问你们这边有沙盘咖啡吗?”
咖啡店负责人郭建宏：“为什么你想享用沙盘咖啡?你有什么用途?”
你没有听错，想要喝待用咖啡，就得经过咖啡店关主的一问一答，不过这可不是简单问答，客人首先得提出自己的梦想，因为这里的待用咖啡称为梦想沙盘推演咖啡。
新竹清华大学王俊秀教授：“我们所提供的这个Suspended Caff(待用咖啡)，水饺跟酸梅汁，那我们又定名为沙盘，是因为我们希望他们来这边做沙盘的推演，讨论一些公益梦想，然后对于社会有善的行动，或是说在思想可以启蒙，希望不同系的同学来这边可以互相的共学。”
清华大学首创全国第一家沙盘咖啡，教授们抛砖引玉，希望打造一个地方，让有梦想的学子们，在这里逐梦推演。
中央研究院院士黄一农：“当年轻的朋友他们想要追求梦想的时候，他在这里他可以体会到，有一群人是跟他怀有同样怀抱的人，在这个地方重点还不是说，他在这地方可以喝一个免费的咖啡，他知道有一群人可以跟他们在一起，所以我们很希望，有一个世代的人，不只是捐钱，他能够捐出时间、捐出他的人脉，捐出他的点子，能够跟年轻的人一起往前面去追寻大家的梦想。”
新竹清华大学曹同学：“没有想过原来待用机制，也有就是，就是实现一些团体、互动人与人的交流以及社会性的可能。”
咖啡店负责人郭建宏：“我接受到一个陌生人的帮助，我去帮助其他人，以后如果在社会上有成就的时候，他希望的是那一个分享的心。”
鼓励学子追求梦想，不再是单纯的一杯待用咖啡，而是可以有更多的共同分享。
新唐人亚太电视佘志诚台湾新竹采访报导
