天气炎热影响产蛋率 鸡蛋价格创新高

【新唐人亚太台2014年7月31日讯】【亚太晚间新闻】天气炎热,不只民众不舒服,也严重影响蛋鸡的产蛋率,让鸡蛋价格创新高,我们实地走访屏东里港的蛋鸡养殖场,看看目前蛋鸡生产的状况。

养鸡场里,工人正忙着收蛋鸡生下来的蛋,虽然养鸡场降温的电扇和喷雾一直吹,但炎热的天气,还是让鸡蛋产量减少1~2成。

屏东县养鸡协会理事长 李寿春:“天气太热了,饲料都不太会吃,不太会吃,全国的鸡蛋都下降下来,鸡蛋也比较不好等于品质较不好,它食量减少,鸡蛋含水量较多,天气热就是减产没有鸡蛋,没下蛋所以鸡蛋会涨价是这样来的。”

从7月上旬迄今,鸡蛋产地价格由每台斤25.5元上涨到34.5元,批发价格则维持于每台斤32元到42元之间;很多人以为蛋价上扬,鸡农应获利较高,其实不然。

屏东县养鸡协会理事长 李寿春:“鸡就生不出那个产量,生不出来饲料也贵,饲料贵等于鸡农也赚不到什么钱;台风来临我都把布篷放下来,这样鸡比较不会损失,不然光风吹雨打鸡很容易死。”

荷包蛋、菜脯蛋、蛋花汤,都是一般民众的家常菜,鸡农表示,蛋价上涨是天气炎热短期特殊现象,蛋价之后应该会比较平稳。

新唐人亚太电视 李涓榕 叶子棻 台湾屏东报导

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