【新唐人2014年09月06日讯】华人喜欢在中秋节选购月饼，以此送礼并表达关怀、感激之情，此时是小区糕饼业一年中最忙碌的季节。
每年您买月饼花费多少？最喜欢什么口味？随记者一起到商家去看一看。
这是中秋节前的最后一个周末，很多民众会到喜爱的糕饼店或商店买月饼。
物业经理王女士每年都要为她的亲友、邻居，甚至医生买月饼。
物业经理Helen Wong：“每年我大约都会花三到五百元买月饼送礼。”
王女士打算花几个小时装满至少十盒月饼，可能也会为自己预留一些。
物业经理Helen Wong：“我最喜欢的当然是有蛋黄馅的，很可口，我从小开始吃有蛋黄的月饼。”
住家附近的糕饼店为应付中秋月饼的订单，最近特别忙碌。
胖胖屋经理Jonathan Chen：“做月饼的话，我们通常就是先从皮开始做，我们通常是打酥皮，还有我们自己做的内馅，做完内馅再包，整个制造过程可能需要三到四个小时。”
陈经理提醒观众，一般糕饼店出厂的月饼三到六天内的口感最好，如果放在冰箱里，可以保存两周，时间过长，就要小心月饼变质。
一个重约180克的月饼热量达800卡，相当于三碗白饭，高油、高糖的月饼对人体会带来不必要的负担，所以营养师建议每次只吃四分之一个大月饼。
近几年月饼的口味已经更多样化，还有芋头酥、绿豆酥、低糖或各式水果口味可供挑选，甚至演变成多元礼盒，竞争日趋激烈。
新唐人记者李姗洛杉矶报导
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