【新唐人2015年06月30日讯】刚刚过去的亚洲美食节中，由网络投票评选出的各国最佳餐馆，也是观众期待的热点之一，今天，我们带您一起看看最佳中餐馆的评选结果。
大众投票的餐馆分类，不仅独具中国地方美食特色，又恰到好处的突出了外国人印象中最有代表性的餐点。最佳北京烤鸭，颁给了peking duke house餐馆；最佳广式点心，被华埠久负盛名的金丰大酒楼摘得；而最佳饺子和最佳中餐馆，由handpulled noodle一家独揽。
金丰大酒楼的Claudia，和现场观众们分享了获奖秘诀。
金丰大酒楼Claudia：“最佳点心的秘诀，第一要拥有一个大厨房，第二采用新鲜的食材，第三，主厨希望用点心，来触动客人的心灵。”
今年2月才开业的handpulled noodle，也叫丁丁手拉面馆，可谓立足纽约中餐馆的后起之秀，年轻的店主丁亮，原籍新疆，曾经是一名出色的中提琴手，那又是什么原因，让他转型于餐饮行业呢？
Handpulled Noodle拉面馆老板丁亮：“我常常想，为什么在纽约找不到新疆餐馆呢，我觉得非常奇怪，纽约这样的国际大都市，因此我决定将餐饮作为我的事业，把我成长的那片故土的特色美食带到纽约。”
除了最佳中餐馆的评选之外，美食节的第二天，还为原汁原味中餐馆，网络评选的8名获胜者颁奖，其中包括在纽约华人社区，耳熟能详的天山庄小肥羊、故乡台菜等。
新唐人记者楚玉、邱豹纽约报导
本文网址: https://cn.ntdtv.com/gb/2015/06/30/a1207142.html
